Alors que l'Ukraine lutte pour sa survie, il est de notre devoir moral de soutenir les innocents. Sunflower Scotland collecte des produits en vrac pour répondre à la demande accrue. Ils ont appelé les entreprises alimentaires britanniques à donner (ou à vendre à prix réduit) différents aliments :
- Aliments secs : pâtes, riz, farine, céréales, soupe sèche, etc.
- Canettes ;
- aliments déshydratés ;
- Nourriture de camping ;
- Lait maternisé, aliments pour bébé ;
- Aliments sans gluten et sans lactose.
La différence entre Sunflower Scotland est qu'ils envoient des camions d'aide à Lviv en Ukraine, pas en Pologne. Les routes plus à l'est sont dangereuses pour les camions. L'aide est transférée dans des camionnettes plus petites et acheminée vers les villes qui en ont le plus besoin. Comme Sunflower Scotland est une association de bénévoles, il n'y a pas de réunion administrative. Tous les dons sont utilisés soit pour ravitailler les camions, soit pour acheter de la nourriture.
La crise humanitaire s'aggrave à un rythme sans précédent, avec des magasins vidés ou détruits. Les personnes bloquées dans les villes ukrainiennes ont un besoin urgent de nourriture.
Sunflower Scotland est une association de bénévoles organisée selon les règles du Conseil écossais des organisations bénévoles (SCVO).