Mentre l'Ucraina lotta per sopravvivere, è nostro dovere morale sostenere persone innocenti. Sunflower Scotland raccoglie prodotti sfusi per soddisfare la crescente domanda. Hanno invitato le aziende alimentari britanniche a donare (o vendere con un generoso sconto) alimenti diversi:
- Cibo secco: pasta, riso, farina, cereali, zuppa secca, ecc.
- Lattine;
- cibo disidratato;
- Cibo da campeggio;
- Alimenti per bambini, alimenti per bambini;
- Alimenti senza glutine e senza lattosio.
La differenza tra Sunflower Scotland è che inviano camion di aiuti a Leopoli in Ucraina, non in Polonia. Le strade più a est sono pericolose per i camion. Gli aiuti vengono trasferiti su furgoni più piccoli e inviati alle città che ne hanno più bisogno. Poiché Sunflower Scotland è un'associazione di volontari, non vi è alcuna riunione amministrativa. Tutte le donazioni vengono utilizzate per rifornire i camion o per acquistare cibo.
La crisi umanitaria si sta intensificando a un ritmo senza precedenti, con negozi svuotati o distrutti. Le persone bloccate nelle città ucraine hanno un disperato bisogno di cibo.
Sunflower Scotland è un'associazione di volontari organizzata secondo le regole dello Scottish Council of Volunteer Organizations (SCVO).